Zutaten
Cashews* (25%, aus Burkina Faso), Haselnüsse* (25%, aus Kroatien), Walnüsse* (25%, aus Ungarn), Mandeln* (25%, aus Italien)
Bio Kokos Cashews 750g
Vietnam
Kokos-Cashews wachsen natürlich nicht fertig am Baum. Die Cashew aber schon! Sie ist der Kern der Frucht des immergrünen Cashew-Baums. Der Fruchtstiel der Cashew-Frucht ist verdickt und sieht aus wie eine Birne, welche auch „Cashew-Apfel“ genannt wird. Das ist aber nicht die Frucht! Die kleine nierenförmige Cashew-Frucht hängt unten, samt ihrer harten Schale, an der Stiel-Verdickung. Nach der Ernte werden die Cashews dann geröstet, leicht gesalzen und in leicht gesüßte Kokosmilch gedippt und heraus kommen unsere leckeren Kokos-Cashews.
Leicht gesalzen & gesüßt, in Kokosmilch gedippt
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Lagerung
Am besten Du lagerst die Mischung in einem Glas oder in einer Dose luftdicht abgepackt. Unser Nussmix Classic wird in der Papiertüte geliefert, bitte fülle diesen jedoch, sobald er bei Dir eingetroffen ist, in ein luftdichtes Behältnis um, damit die gute Qualität erhalten bleibt.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 625 kcal / 2617 kJ |
| Fett | 56,5 g |
| davon ges. Fettsäuren | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| davon Zucker | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 7,1 g |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Salz | 0,0 g |
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Unsere Cashews kommen zwar aus Burkina Faso, ursprünglich kommen Cashewnüsse jedoch aus Nordost-Brasilien. Der Name der Cashew leitet sich aus dem Indianischen Wort “Acaju” ab, was Nierenbaum bedeutet. Das liegt an der nierenartigen Form der Cashewnuss, die unten an einem verdickten Fruchtstamm hängt. Dieser Fruchtstamm sieht aus wie eine Paprika oder eine Birne, ist aber nur eine Scheinfrucht. Die wahre Frucht des Cashewbaums ist die darunter hängende Cashew selbst.
Unsere Cashews kommen zwar aus Burkina Faso, ursprünglich kommen Cashewnüsse jedoch aus Nordost-Brasilien. Der Name der Cashew leitet sich aus dem Indianischen Wort “Acaju” ab, was Nierenbaum bedeutet. Das liegt an der nierenartigen Form der Cashewnuss, die unten an einem verdickten Fruchtstamm hängt. Dieser Fruchtstamm sieht aus wie eine Paprika oder eine Birne, ist aber nur eine Scheinfrucht. Die wahre Frucht des Cashewbaums ist die darunter hängende Cashew selbst.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 486 kcal / 2034 kJ |
| Fett | 27,3 g |
| davon ges. Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 46,6 g |
| davon Zucker | 26,9 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,0 g |
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