Dein Landwirt Cayetana
"Wir sind ein junges Familienunternehmen, dessen Inspiration unsere Tochter Cayetana ist, nach welcher wir unsere Bio Finca benannt haben.
In diesem neuen Projekt bauen wir unsere Bio-Mango mit der höchste Qualität, Liebe und Sorgfalt an. Das subtropische Mikroklima in Almuñécar ermöglicht den Anbau tropischer Früchte auf seiner fruchtbaren Ebene. Früchte wie Bio-Mangos sind ein großer Anziehungspunkt für Bewohner und Besucher, die ihren süßen Geschmack genießen. Wir kümmern uns um jeden Schritt im Anbau- und Ernteprozess, um ein hervorragendes Produkt mit einzigartigen Eigenschaften zu erhalten. Unsere Bio-Mangos werden auf natürliche Weise am Baum gereift und wir wählen sie jeden Tag zum optimalen Zeitpunkt in Geruch, Farbe und Reife aus, damit wir ihren ganzen Geschmack und ihre wundervolle faserfreie Textur genießen können.
Auf der Finca Cayetana bieten wir Dir Führungen durch unseren Bio-Bauernhof an, damit Du dich über den Anbau unserer Bio-Mango und ihre verschiedenen Sorten informieren kannst."
Bio Mango kaufen
Mangos sind die Steinfrüchte eines sehr großen, 10-30 m hoch werdenden, immergrünen Baumes. Daran hängen an langen Stielen die Mangofrüchte. Je nach Sorte variieren Mangos in ihrer Farbe, Größe und Form. Unter der ledrigen, ungenießbaren Schale, deren Farbe von grüngelb bis orangerot reicht, das saftig, süße, vollaromatische Fruchtfleisch. Dank ihres köstlichen Geschmacks erhielt die Mango den Namen "Königin der Früchte". Das Fruchtfleisch birgt einen langen, faserigen vom Fruchtfleisch nur schwer löslichen Kern. Trotz ihres großen Zuckeranteils sind Mangos sehr gesund. Das verdanken sie vor allem ihrem hohen Gehalt an Vitaminen. Denn Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen.
Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt – so kann ein Mangel an Vitamin A zu Nachtblindheit führen. Außer Vitaminen besitzen Mangos zudem auch wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Kalium, Magnesium und Kalzium.