Mango Irwin Premium Bio Box 4kg

Almuñécar, Spanien

49,00

Enthält 7% MwSt.
(12,25 / 1 kg)
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Sensationelle “Irwin” Mangos von unserer Kleinbauernfamilie Cayetana aus Andalusien. Sie sind nahezu faserfrei, glattfleischig und haben ein Super Aroma. Direkt vom Baum zu Dir nach Hause. Unsere Bio-Mangos werden auf natürliche Weise am Baum gereift und unser Kleinbauer wählt sie jeden Tag zum optimalen Zeitpunkt in Geruch, Farbe und Reife aus, damit wir ihren ganzen Geschmack und ihre wundervolle faserfreie Textur genießen können.

Die Irwin Mango wurde in den späten 1940er Jahren in Florida gezüchtet und ist ein Sämling einer Kreuzung zwischen Haden und Lippens, gepflanzt von F.D. Irwin of Miami im Jahr 1939.

 

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037

Artikelnummer: mango-irwin-4kg-bio-cayetana Kategorien: , , , , , Schlagwörter: , , , , , , , ,

Beschreibung

Mangos sind die Steinfrüchte eines sehr großen, 10-30 m hoch werdenden, immergrünen Baumes. Daran hängen an langen Stielen die Mangofrüchte. Je nach Sorte variieren Mangos in ihrer Farbe, Größe und Form. Unter der ledrigen, ungenießbaren Schale, deren Farbe von grüngelb bis orangerot reicht, das saftig, süße, vollaromatische Fruchtfleisch. Dank ihres köstlichen Geschmacks erhielt die Mango den Namen “Königin der Früchte”. Das Fruchtfleisch birgt einen langen, faserigen vom Fruchtfleisch nur schwer löslichen Kern. Trotz ihres großen Zuckeranteils sind Mangos sehr gesund. Das verdanken sie vor allem ihrem hohen Gehalt an Vitaminen. Denn Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen.

Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt – so kann ein Mangel an Vitamin A zu Nachtblindheit führen. Außer Vitaminen besitzen Mangos zudem auch wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Kalium, Magnesium und Kalzium.

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