🍊 Alles über die Granadilla

Die Granadilla ist die süßere Schwester der Passionsfrucht – mit orange-gelber Schale und knackig-frischen, süßen Samenkernen. Sie wird in Kolumbien, Peru oder Ecuador angebaut und gehört zu den exotischsten Früchten in unserem Sortiment.
Hier erfährst du, wie du ihre Reife erkennst, wie du sie lagerst und wann eine Reklamation wirklich sinnvoll ist.

Wann ist eine Granadilla reif & genussbereit?

  • Schale: Orange-gelb und fest, oft mit dunklen Flecken oder kleinen Punkten – das ist normal und kein Mangel.
  • Konsistenz: Die Frucht sollte sich prall und schwer anfühlen – das deutet auf viel Saft im Inneren hin.
  • Innenleben: Glasig-gelbes, saftiges Fruchtfleisch mit knusprigen, essbaren Kernen.
  • Geschmack: Milder, süßer und weniger sauer als Maracuja – perfekt auch für Kinder.

Hinweis: Leichte Flecken oder Sprenkelungen auf der Schale sind sortentypisch und kein Zeichen von Verderb.

🌱 Reift die Granadilla nach?


Granadillas gehören zu den klimakterischen Früchten.
Sie können nach der Ernte noch etwas nachreifen, allerdings weniger stark als Maracuja.
Das bedeutet: Auch wenn die Schale anfangs sehr fest wirkt, entwickelt sich das volle Aroma
in den Tagen nach der Ernte.


Anders als Maracuja bekommt die Granadilla beim Nachreifen meist keine Runzeln,
sondern bleibt glatt und prall.

Lagerhinweise

Ganze Frucht

Bei Zimmertemperatur lagern, luftig und nicht im Beutel.
Bei längerer Aufbewahrung kühl lagern (8–12 °C).

Haltbarkeit: ca. 1 Woche, im Kühlschrank auch etwas länger.

Aufgeschnitten

Luftdicht im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit: 1–2 Tage.

Wann ist eine Granadilla reklamationswürdig?

  • Innenfehler: Fruchtfleisch trocken, braun oder gärig.
  • Starke Transportschäden: Aufgeplatzte Schale oder ausgelaufener Saft.
  • Schimmel/Fäulnis: Deutlicher Schimmelbelag oder muffiger Geruch.

Kein Reklamationsgrund: Dunkle Flecken oder Sprenkel auf der Schale,
kleinere Druckstellen ohne Auswirkung auf das Fruchtfleisch, unterschiedliche Größen.

📷 Bitte Reklamationen mit Fotos melden – Übersicht + Nahaufnahme, dazu Bestellnummer und Name.
Am besten innerhalb von 12 Stunden nach Erhalt.

Pflege & Tipps nach dem Auspacken

  • Genussbereit prüfen: Frucht aufschneiden und das saftige Innere direkt auslöffeln.
  • Verzehr: Kerne sind essbar, knuspern leicht und enthalten viele Nährstoffe.
  • Servieren: Gekühlt besonders erfrischend, auch in Obstsalaten, Bowls oder als Topping für Desserts.
  • Nachreifen lassen: Bei Zimmertemperatur 1–2 Tage liegen lassen, wenn sie noch sehr fest wirkt.

Fragen zur Granadilla? Melde dich gern – wir helfen schnell & unkompliziert.

Hast du Fragen oder eine Reklamation zu einem dieser Produkte?

Wir beantworten deine Fragen gerne und kümmern uns um alles, damit du mit deinem Einkauf rundum zufrieden bist.
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🧡 Unsere Früchte sind Natur pur – und das spürt man manchmal auch an der Schale

Unsere Früchte stammen direkt von kleinen Bio-Bauernhöfen und sind:

  • 🌿 100 % unbehandelt
  • ❌ Nicht gewachst
  • ❌ Nicht gekühlt
  • ❌ Nicht konserviert

Das ist gut für dich, für die Umwelt – und für den Geschmack.

Aber: Es macht sie auch empfindlicher.

💡 Folgende Qualitätsabweichungen können trotz sorgfältiger Verpackung auftreten:

  • 📦 Das Paket war bei Hitze zu lange unterwegs
  • ❌ Es wurde beim Versand nicht sachgerecht behandelt
  • 🍑 Die Früchte waren besonders reif oder empfindlich

Wir verstehen, dass das ärgerlich sein kann – und wollen gemeinsam mit dir eine faire Lösung finden.

📸 Wie du reklamierst – fair & unkompliziert

Damit wir schnell und gezielt reagieren können, bitten wir dich um Folgendes:

  1. ⏱️ Reklamation innerhalb von 12 Stunden nach Erhalt der Ware
  2. 📧 E-Mail an: deine@supportmail.de
  3. 📷 Fotos der betroffenen Früchte + ein Gesamtbild der Lieferung
  4. 🧾 Name + Bestellnummer angeben

🔁 So können wir den Zustand dokumentieren, den Fall prüfen und dir innerhalb von 24 Stunden eine Lösung anbieten.

🥭 Baumgereift bedeutet nicht essreif

Viele unserer Früchte – z. B. Mangos, Avocados, Papayas oder Granatäpfel – werden zwar baumgereift, aber nicht überreif geerntet.

➡️ Das heißt:

Sie entfalten ihre volle Geschmackskraft und Cremigkeit erst bei dir zu Hause – nach einer kurzen Reifezeit bei warmer Zimmertemperatur (ca. 2–4 Tage, je nach Sorte).

🔍 Weitere Infos zur Reifung & Lagerung

👉 Fruchtwissen entdecken

🤝 Danke für deine Unterstützung!

Mit jeder Bestellung unterstützt du:

  • 🌱 Kleine Bio-Fincas
  • 🌍 Nachhaltigen Anbau
  • 🚚 Direkte Lieferketten ohne Zwischenhandel

Du bist Teil eines besonderen Projekts – und manchmal eben auch Teil eines natürlichen, nicht perfekten Ernteerlebnisses.

💚 Danke, dass du das mit uns gemeinsam möglich machst.

Und danke für deine faire Reklamation – im Namen unserer Bauern und aller, die mit viel Liebe hinter jeder Box stehen.

❓ Häufige Fragen zu Reklamationen & Frische

🍌 Warum ist meine Frucht nicht makellos?

Unsere Früchte sind naturbelassen und 100 % unbehandelt – ganz ohne Wachs, Konservierungsmittel oder Kühlketten.
Sie reifen in Sonne, Regen und Wind – ohne Schutzfolie und Chemie.
Das bedeutet: Kleine Makel wie Druckstellen, Risse oder sogar etwas oberflächlicher Schimmel sind bei sehr reifen Früchten nicht unüblich – besonders in heißen Monaten oder wenn Paketdienste nicht ideal damit umgehen.
➡️ Wichtig: Die dicke Schale schützt das Fruchtfleisch. In vielen Fällen reicht Abspülen – der Geschmack bleibt fantastisch!

🧊 Warum sind manche Früchte so weich – andere noch hart?

Weil unsere Früchte nicht gleichzeitig reif werden. Jede Sorte hat ihren eigenen Rhythmus.
Einige Früchte (z. B. Mangos oder Avocados) kommen noch fest, andere (z. B. Feigen oder Papayas) sind schon verzehrreif oder sogar überreif.
💡 Das ist kein Mangel, sondern Natur – wir mischen absichtlich unterschiedliche Reifestadien, damit du die Früchte nach und nach genießen kannst.

📸 Wie reklamiere ich richtig?

Wenn deine Lieferung beschädigte oder verdorbene Früchte enthält, melde dich bitte innerhalb von 12 Stunden nach Erhalt bei uns:
📧 E-Mail an: [deine@supportmail.de]
📷 Bitte sende:
Fotos der betroffenen Früchte (nah & Gesamtbild)


Deine Bestellnummer und deinen Namen


Wir prüfen jede Reklamation persönlich – und melden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden bei dir zurück. Fair, direkt und lösungsorientiert.

🌱 Was passiert nach der Reklamation?
Je nach Fall bieten wir dir z. B.:
eine Teilgutschrift


eine Frucht-Nachsendung


einen Gutschein für deine nächste Bestellung


Wir möchten, dass du zufrieden bist – und gleichzeitig die Natur respektieren kannst, wie sie ist.

🤝 Warum ist es wichtig, fair zu reklamieren?

Mit deiner Bestellung unterstützt du echte Bio-Landwirt:innen, die mit viel Herzblut arbeiten.
Wir können keine perfekten Supermarktstandards garantieren – aber Ehrlichkeit, Nachhaltigkeit und außergewöhnlichen Geschmack.
Danke, dass du Teil dieser besonderen Lieferkette bist! 💚

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